Articles populaires – Au jour le jour

19 juillet 2014

Maintien

Le port grimpant de ces arbustes n’est pas un accident de dame nature mais une adaptation de ces espèces au cours de l’évolution pour pouvoir survivre et approcher la lumière dans les forêts du monde entier. L’ingéniosité des arbustes grimpants réside...

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22 juillet 2014

Gâteau au yaourt et groseilles

Avec les groseilles cueillies hier, je me suis fait un petit gâteau pour mes petits déjeuners ! Ingrédients 1 pot de yaourt, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 75g de beurre, 3 pots de farine, 2 pots de sucre. Préparation: 1. Verser le yaourt dans un saladier...

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16 juillet 2014

Tartelette au pélardon

Doses pour 8 tartelettes de 10cm de diamètre: 1/ A l'aide d'un emporte-pièce, découper des disques dans un rouleau pâte feuilletée. Les piquer avec une fourchette et les réserver au réfrigérateur. 2/ Compoter avec un peu d'huile d'olive, sur feu doux,...

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20 juillet 2014

Mures les groseilles

Les voilà à point, je vais les cueillir avant la pluie. Ce sont des Versaillaises blanches, habituellement mûres en Aout. Elles vont fnr dans un gâteau ! Originaire d'Asie et d'Amérique du Nord, la groseille fait son apparition dans les jardins français...

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21 juillet 2014

Bien le bonjour Mr Jean !

il me fait tourner la tête ! c'est lui le circaète Jean Le Blanc en plus net, c'est un visiteur d'été qui aime bien la vallée depuis trois ans et son « vol du Saint-Esprit » est très repérable C'est un rapace de grande taille, mesurant de 65 à 70 cm de...

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10 juillet 2014

Après la pluie

Après les pluies diluviennes de ces derniers jours mon figuier de barbarie a du mal à se remettre Ce cactus s'est diffusé rapidement dans le bassin méditerranéen et s'y est naturalisé au point de devenir un élément caractéristique du paysage. Sa diffusion...

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2 juillet 2014

Clematites

C'est une amie blogueuse qui a fait le rapprochement sur FB et j'ai trouvé ça très judicieux OEILLETS ET CLEMATITES DANS UN VASE DE CRISTAL - 1882 Dans un vase de verre à pied carré Manet a peint un petit bouquet de fleurs toutes simples de jardin. Il...

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23 mai 2014

Tarte salée

Tarte à la polenta, aux poireaux et au fromage de chèvre 8 personnes / un moule carré de 25cm de côté : - 35cl d’eau et de lait ½ écrémé mélangés (mélange moitié-moitié) - 150g de polenta - 1/2 cube de bouillon de légumes - 30g (+ 20g) de beurre - 30g...

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21 mai 2014

Laitue vireuse ou scariole sauvage

Elle fait grimpette !!!! déjà 1m70 !!! laitue, drôle de tête pour une salade ! La laitue scariole, distincte par les feuilles caulinaires orientées et glabres dessus, aux fruit plus étroits et plus pâles peut être confondue avec la laitue vireuse. La...

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9 mai 2014

Croque monsieur aux légumes

Pour 2 croque - 4 tranches de pain de mie- 1 petite courgette- 1 tomate- 2 tranches de mozzarella- 10 cl de lait- 1 œufs- 3 cuillères à soupe d'huile- sel, poivre Coupez en rondelles fines les 2 légumes. Coupez également la mozzarella. Faites chauffer...

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28 mai 2014

Les habitants cachés ....ou pas !

sphinx gazé et ses ailes transparentes gendarme, ou diable cherche-midi et pucerons fourmi mangeuse de graines à l'attaque Vanesse du chardon ou Belle dame, papillon diurne le plus répandu dans le monde Flambé dont la chenille bouffe mes prunus Citron...

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20 avril 2014

Flan repas et soupe d'orties

Le flan de légumes est une recette légère, rapide et peu chère ! 1 courgette, 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 3 oeufs, 20 cl de crème fraiche liquide allégée, 100g de gruyère, curc umin et poivre. Faire revenir les légumes dans un filet d'huile d'olive...

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9 avril 2014

Zentangles

Le Zentangle est né de la rencontre entre Rick Roberts (zen) et l’artiste Maria Thomas (tangles = gribouillage). Le mot Zentangle est une marque de commerce déposé. Il y a un grand engouement pour cette forme d’art en ce moment au États-Unis avec des...

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13 avril 2014

tarte aux légumes

Ingrédients 1 courgette - 1 oignon - 2 tomates- 1 petite aubergine - un peu d'huile d'olive- ( sel et poivre) que je remplace par du curcuma et du poivre noir- herbes de Provence- 50 g de parmesan en morceaux ou râpé au choix- 1 pâte brisée Faire revenir...

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1 mars 2014

Animation

La Semaine cévenole a désormais sa place parmi les principales manifestations festives et culturelles de la vie alésienne. L’édition 2014 va permettre de faire une immersion dans la vie quotidienne au temps des Camisards et offrir ainsi une vision d’ensemble...

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1 février 2014

Le parc national des Cévennes

Ça y est c'est officiel, la vallée du Galeizon est entrée dans le Parc national des Cévennnes La commune s'engage donc, à ce que son plan d'urbanisme ne contredise pas la charte, à définir un règlement de publicité, à désigner un élu réfèrent, à diminuer...

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17 janvier 2014

Mae à table !

Je me suis éclatée, j'ai fait un plat innovant !! morceaux de porc et poulet coupés en dés, cuits avec curcuma et poivre gris, riz bouilli arrosé de crème de coco, tomates avec courgettes et patates douces cuites au Wock dans leur jus et puis j'ai TOUT...

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11 janvier 2014

Magnétisme

je cherche je cherche un coin pour faire pipi ! Ah !! j'ai trouvé !! Le travail de certains chercheurs avait pour but d'étudier l'influence du champ magnétique terrestre sur les chiens. Le résumé paru sur Frontiers in Zoology insiste sur trois points....

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26 janvier 2014

Fromages de chèvres

Ca fait plusieurs fois que je parle des pélardons Ce petit fromage était déjà réputé à Rome, Pline l’Ancien vantait ce fromage de Nîmes qui était à l’époque le lieu de commercialisation d’une production connue grâce à la transhumance avec la Lozère. Ce...

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6 novembre 2013

Les noix

Pour passer de la première à la seconde photo la lutte fut acharnée !!Les bogues avaient éclaté, les noix mûres étaient tombées, il restait à les ramasser et à gauler un peu pour faire tomber les dernières puis à cause de la pluie et de l'humidité les...

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5 novembre 2013

j'aime bien la voiture de mamie

et si on partait en balade ?? Allez en voiture Simone !!!! L' expression''en voiture Simone'' veut dire qu'il est temps de s'en aller d'un endroit ou de commencer à mener une action. Il parait que 'origine de ''en voiture Simone'' remonte à 1929 car une...

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16 octobre 2013

Croa ?

............... et c'est pas le jeu qui vous plongera dans l’univers de vos mares et étangs. ............. Avec votre reine et ses deux servantes, inutile de bondir à la découverte de votre territoire, et des mâles pour vous reproduire et des moustiques...

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18 octobre 2013

Forêt, espace multifonctionnel

La forêt, omniprésente dans nos vallées cévenoles, clic +grd constitue un espace multifonctionnel de plus en plus convoité ! : Les gaz de schiste, le projet de la centrale bois de Gardanne, les cueillettes de champignons et de châtaignes. Pour les cueillettes,...

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11 décembre 2013

Loup y es tu ??

Promenons-nous dans la vallée tant que le loup n’y est pas… vu de ma terrasse ! Les éleveurs sont préparés à l’arrivée du loup, ils ont tous en tête les mesures de prévention et non de répression. Rappelons que le loup est un animal protégé et qu’il est...

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8 décembre 2013

Suivre le chemin

Le Bois des Espeisses à Nimes est un bois communal, c'est le plus grand espace de garrigue boisée au coeur de Nîmes, avec ses 50 hectares. Une signalisation de couleurs identifie les différents parcours, et notamment le nouveau sentier de l'Yeuseraie,...

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