Articles populaires – Au jour le jour

26 juillet 2009

2h du mat, les pompiers sont venus....

Je suis en stress, il est 2 heures du matin et j'attends les pompiers, un des chatons est tombé dans le puits!! J'ai essayé de le récuperer dans le seau, mais je ne le vois pas et je ne savais pas où mettre le seau pour qu'il s'y agrippe. Il miaule à...

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31 juillet 2009

Expo

Je suis arrivée à Anduze à 16h 45 et je l'ai appelée au téléphone pour connaitre le chemin vers Corbès. Elle était toujours chez elle et n'était pas prête, croyant notre rendez vous à 18 heures (effectivement, 18 heures sur son blog et 17 heures sur mon...

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22 novembre 2011

L'ancien abri à charbon

Comme le toit s'était éventré à cause de l'eau de pluie et l'usure du temps, les bardeaux bitumeux, (appelés aussi «shingles») n'ont en effet pas résisté et ont cassé les voliges. Super maçon a donc abattu et supprimé complètement l'abri à bois et charbon...

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1 mars 2017

Filet mignon

Filet mignon à la cévenole Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 beau filet mignon de porc- 1 pélardon ou 2 (selon grosseur), crémeux de préférence - 1 oignon- sel, poivre, herbes de Provence, huile d'olive- 350 g de châtaignes ou cèpes, pour accompagner...

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28 novembre 2016

La soupe au fromage

pour rechauffer un peu Je prépare une marmite de bouillon avec deux ou trois carottes, un poireau, quelques clous de girofle et feuilles de laurier, ainsi que du poivre et du sel et j’y ajoute un talon de jambon de pays. Le bouillon doit mijoter longtemps,...

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17 novembre 2016

Civet

Quand on récupère de la viande de sanglier, le mieux c'est d'en faire un civet Pour la marinade : • 1,5 kg de sanglier coupé en cube • 1 bouteille de bourgogne (vin rouge) • 1 bouquet garni (thym, laurier,...) • 3 gros oignons • Grains de poivre • Clous...

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27 septembre 2016

les lys

Les lys sortent leur nez, ils se préparent dejà pour le printemps prochain comme chaque année et les belles de nuit ont choisi la protection du romarin ps: j'explique : Ce sont des lys de la Madone les seuls , qui supportent les terres calcaires et la...

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26 septembre 2016

il y a raisin et raisin

le raisin d'Amérique Le « Phytolacca Americana » (appelé aussi « Raisin d’Amérique« ) est une belle plante à tiges creuses de couleur pourpre, à grappes de fruits noirs luisants, qui atteint 2 à 3 m de hauteur, mais c’est unePLANTE INVASIVE ET TOXIQUE....

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19 septembre 2016

Bientôt les macarons !

les chataignes sont prêtes à tomber ou à être cueillies !! POUR LES COQUES : 250 g de sucre glace 150 g de farine de châtaigne 100 g de poudre d'amande 3 blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron POUR LA GANACHE : 100g de...

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26 septembre 2015

et le soleil revint

Les vapeurs de chaleur ce sont ces feux mouillés qui couvent et s'effilochent, leurs fumées circulent ainsi qu'un flot de laine. Mais le soleil a tourné, l'herbe humide les capte comme une poix. D'un creux à l'autre, elles poussent leurs ramifications,...

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5 juin 2014

Au pied de mon arbre

Je me la joue Brassens !! mais je vais vous confier un petit secret : Rien n'est plus agréable que de préparer une salade avec de jeunes feuilles de chêne ou de tilleul. Si vous goûtez au fur et à mesure les feuilles cueillies, vous vous rendrez compte...

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15 avril 2012

HS

En revenant de l'hopital, j'ai rempoté deux géraniums et j'ai vu que le mimosa repartait, de minuscules branches de 5min a la base du tronc !!!!! Je suis montée chercher l'APN, et j'ai eu le malheur de m'assoir sur le canapé ........................................

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19 septembre 2011

Traces d'automne

Bien qu'il ait fait chaud jusqu'à aujourd'hui, l'Automne s'installe peu à peu, c'est indéniable on trouve plus de moutons dans le ciel que dans les près quelques feuilles de cerisiers commencent à jaunir le lierre fatigué d'avoir lutter contre la sécheresse...

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9 septembre 2009

L'églantier

Il s'agit d'un bédégar, on peut l'observer plus particulièrement sur les rosiers sauvages ou églantiers. Son nom apparut pour la première fois dans notre langue en 1425, il est formé du persan "bâd" signifiant vent, souffle et de l'arabe "ward" signifiant...

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20 juin 2009

Ho! Soleil, soleil !!!

Quand le ciel sera moins grisIl me tendra les brasUn jour comme un amiIl nous reviendra On attend que toiRéveille-toiOh soleil soleil soleil soleil soleil soleilOh soleil soleil soleil soleil soleil soleil Mais je veux déjàChanter pour toiOh soleil soleil...

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14 juin 2008

De petits nouveaux et nouvelles

On l'appelle aussi Rose de Notre-Dame, Pione ou Fleur de Saint-Georges, je dirai pour ma part simplement Pivoine, nom grec dérivé de « peon », dieux guérisseur de l’Olympe. Deux petits plans sont apparus dans la haie. On dit que cette fleur est rare en...

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9 octobre 2016

gâteau compoté

INGRÉDIENTS ( POUR 6 PERSONNES ) 200 grammes farine de blé 100 grammes beurre 100 grammes sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt (pas obligé) 1 sachet levure chimique 350 grammes compote de pommes PRÉPARATION préparation : 10min - cuisson : 30min 1 Préchauffez...

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4 septembre 2016

Les fous de la Sogne

Ils bâtissent un château-fort et son village médiéval… Ils ont retrouvé un site exceptionnel, entre deux sources, une ancienne carrière boisée, un paysage de l’An mil.Là, au coeur des chênes et des châtaigniers, avec cette pierre et ce bois, ils bâtissent...

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7 janvier 2014

Je rame

le ru qui longe mon terrain est bien plein, le ruisselement des pluies de la montagne a duré 4 jours cette fois ci. La végétation laissée en place stabilise les talus et diminue la vitesse d’écoulement de l’eau, ce qui agit contre l’érosion et prévient...

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4 juillet 2013

Liseron

clic + grd Prenez garde à ne pas tronçonner ses racines : chaque bout coupé donne une nouvelle pousse ! Il apprécie parait il les sols argileux et lourds, mais sa présence indique un sol trop riche en azote, un excès de fertilisation. Mais comment est...

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16 décembre 2012

Les drailles

Quand on vit dans ce pays, on a toujours envie de monter jusqu'où les arbres perdent courage au royaune des rancs, de la sauvage rancarède où la Tramontane coupe le souffle Voilà, c'est ainsi dans la Cévenne, pour comprendre il faut avoir passé la main...

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12 décembre 2012

Arachnée

clic + grd sur photo .......ou pas !!!! J'ai fait un petit essai avec ma protégée, je voyais bien qu'elle n'avait plus rien à manger depuis plusieurs jours, alors j'ai mis trois morceaux de viande sur sa toile, immédiatement elle est accourue et s'en...

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10 décembre 2012

Par monts et vallées

La haut sur le signal de Lichère, des rochers gravés ont été localisés sur les différents rebords des crêtes qui convergent vers le sommet. Certains rochers sont particulièrement ornés, d'autres ne portent qu'un nombre restreint de signes, certains sont...

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13 décembre 2012

On ne vient pas chez nous sans le faire exprès

clic + grd La Cévenne n'est pas de ces contrées qui se laissent apercevoir, cotoyer, toiser, parcourir, aimer, quitter, elle ne peut être ni un passage, ni une passade, on est dedans ou dehors .... André Chamson a dit : Le pays où je suis né est plein...

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4 décembre 2010

Fête de la St Barbe

Depuis le 26 novembre jusqu'au 5 décembre Ales fête ses anciens mineurs De toutes les festivités ce sont les expositions qui ont attiré mon attention * Exposition et échanges sur la mine et les mineurs, par l’association Parole et mémoire d’Alésiens,...

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