Petit miam

Flan de tortillas 

Ingrédients (4 personnes) :
1 paquet de tortillas, les galettes de maïs mexicaines, pas l'omelette de pommes de terre espagnole
4 œufs, 20 cl de lait, 
2 c à soupe de parmesan, 
100g de tomates confites, 
1 noix de beurre pour les moules

Préchauffez votre four à 180°C •

Fouettez les œufs en omelette avec le lait et le parmesan • Ajoutez les tortillas très grossièrement cassées et les tomates confites coupées en petits morceaux •

Beurrez des moules individuels et remplissez-les de ce mélange •

Enfournez dans votre four pour 20 min de cuisson •

Bon appétit !

Comments

[Bonheur du Jour]

Le genre de recette que j'adore : simple et délicieuse. Merci !

[francine]

bonjour, ah là là, rien qu'à regarder j'ai faim !!! merci pour la recette, je retiens l'idée! je te souhaite une bonne journée bisous

[Ysa]

Ca m'a l'air super bon et en plus tu l'as bien présenté !! c'est quand que tu fais table d'hôtes !!

[amandine]

j'ai faim lol

[colettemoi]

Je lis .....moi aussi je me sers du four même en été ! et en ce moment c'est même un grand plaisir......pluie, pluie, pluie et 13° !!!!!!!