http://maevina.canalblog.com/Beaucoup de tout et de rienfrSun, 29 Nov 2009 23:24:14 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.commaevinahttp://maevina.canalblog.com/archives/2009/11/30/15968481.htmlhttp://maevina.canalblog.com/archives/2009/11/30/15968481.html#commentshttp://maevina.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15968481/http://maevina.canalblog.com/archives/2009/11/30/15968481.html<p><a href="http://storage.canalblog.com/59/30/122753/46911651.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="11nov__73_" src="http://storage.canalblog.com/59/30/122753/46911651_p.jpg" width="450" height="309" /></a></p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; <a href="http://storage.canalblog.com/93/62/122753/46911701.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="11nov__75_" src="http://storage.canalblog.com/93/62/122753/46911701_p.jpg" width="450" height="295" /></a></p> <p><a href="http://storage.canalblog.com/20/79/122753/46911796.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="20nov_007" src="http://storage.canalblog.com/20/79/122753/46911796_p.jpg" width="450" height="393" /></a></p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; <a href="http://storage.canalblog.com/45/48/122753/46911841.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="20nov_010" src="http://storage.canalblog.com/45/48/122753/46911841_p.jpg" width="450" height="300" /></a></p> <p></p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;clic+grd</p> <p>&nbsp; &nbsp;On fait souvent les clowns mais on sait aussi rester des guetteurs toujours à l'affut. <br /><font style="FONT-STYLE: italic;">Vieux chat cueilleur de lune, fileur de silences, mon parfois boudeur, mon guetteur de tendresse, laisse-moi encore des soleils à jouer. Laisse-moi te ronronner.</font><br /><a class="l" onmousedown="return clk(this.href,'','','res','1','','0CAcQFjAA')" href="http://editionscheminsdeplume.over-blog.com/article-1751845.html"><font color="#551a8b" size="4"><strong><font size="2">Jean-Michel Sananès</font></strong> </font></a></p>Sun, 29 Nov 2009 23:00:00 GMTmaevinahttp://maevina.canalblog.com/archives/2009/11/29/15830865.htmlhttp://maevina.canalblog.com/archives/2009/11/29/15830865.html#commentshttp://maevina.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15830865/http://maevina.canalblog.com/archives/2009/11/29/15830865.html<p>La mauve est une plante très appréciée depuis l'Antiquité.</p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; <a href="http://storage.canalblog.com/98/75/122753/46766607.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="20nov_019" src="http://storage.canalblog.com/98/75/122753/46766607_p.jpg" width="404" height="542" style="WIDTH: 404px; HEIGHT: 542px;" /></a><br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;</p> <p>&nbsp; Charlemagne en raffola plus tard.</p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; <a href="http://storage.canalblog.com/98/83/122753/46766682.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="11nov__35_" src="http://storage.canalblog.com/98/83/122753/46766682_p.jpg" width="446" height="567" style="WIDTH: 446px; HEIGHT: 567px;" /></a></p> <p>L'avantage c'est que les feuilles de mauve restent tendres durant toute la vie de la plante et on peut les consommer crues ou cuites </p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; <a href="http://storage.canalblog.com/40/83/122753/46766721.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="11nov__37_" src="http://storage.canalblog.com/40/83/122753/46766721_p.jpg" width="472" height="593" style="WIDTH: 472px; HEIGHT: 593px;" /></a></p> <p>La Mauve est appréciée comme légume en Algérie et sur tout le territoire Oranien où elle est connue sous le nom de &quot;khobiza&quot;, &quot;khobaiza&quot; ou &quot;amjir&quot;</p> <p><a href="http://storage.canalblog.com/92/65/122753/46766763.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="11nov__39_" src="http://storage.canalblog.com/92/65/122753/46766763_p.jpg" width="451" height="583" style="WIDTH: 451px; HEIGHT: 583px;" /></a></p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; <em><font size="1">clic+grd</font></em></p> <p>Petite recette:</p> <p>KHO'BIZA à la Bel-abbésienne : Pour 4 pers.</p> <ul><li>4 bottes de khobiza (feuilles et tiges de mauve). </li> <li>12 olives façon Grèce (zitoun m'tamar). </li> <li>6 gousses d'ail grossièrement hachées. </li> <li>1 piment sec (sassafinda) débarrassé de ses graines et concassé. </li> <li>4 cuillerées à soupe d'huile d'olive. </li> <li>1 feuille de laurier. </li> <li>Sel, poivre.</li></ul> <p>Laver la mauve, faire égoutter, puis hacher menu. Passer à la vapeur dans un couscoussier env. 15 mn.<br />Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu réduit pour faire revenir le piment, l'ail, les olives et la feuille de laurier pendant 2 à 3min.<br />Mettre la mauve par dessus, bien mélanger, couvrir et laisser mijoter à couvert 7à 8 mn.<br /><br />La préparation se mange chaude, tiède ou froide, comme un hors d'oeuvre ou à &quot;l'algérienne&quot; en accompagnement de tout le repas, avec du pain d'orge de préférence.</p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; Bon appétit!</p>Sat, 28 Nov 2009 23:00:00 GMTmaevinahttp://maevina.canalblog.com/archives/2009/11/28/15949163.htmlhttp://maevina.canalblog.com/archives/2009/11/28/15949163.html#commentshttp://maevina.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15949163/http://maevina.canalblog.com/archives/2009/11/28/15949163.html<p>Si Asko aime les feuilles, Syam préfère les fleurs!!</p> <p><a href="http://storage.canalblog.com/27/95/122753/46848841.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="11nov__2_" src="http://storage.canalblog.com/27/95/122753/46848841_p.jpg" width="585" height="445" style="WIDTH: 585px; HEIGHT: 445px;" /></a></p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;il est très intrigué par les abeilles</p> <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; <a href="http://storage.canalblog.com/59/00/122753/46848888.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="11nov__3_" src="http://storage.canalblog.com/59/00/122753/46848888_p.jpg" width="597" height="479" style="WIDTH: 597px; HEIGHT: 479px;" /></a></p>Fri, 27 Nov 2009 23:00:00 GMT