dimanche 16 avril 2017

les châtaignes

MAISON DE LA CHATAIGNE ET DU CHATAIGNIER - SAINT-MARTIN-DE-BOUBAUX , derrière chez moi            Dans un environnement cévenol typique, la Maison de la châtaigne et du châtaignier est un lieu vivant où les propriétaires-récoltants viennent apporter leur production pour la faire sécher ou la transformer en farine. Le public voit fonctionner une clède (séchoir traditionnel) : les châtaignes sont stockées sur des claies au-dessus du foyer qui les dessèche doucement. On y découvre aussi le matériel pour la... [Lire la suite]
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vendredi 14 avril 2017

hou houuuuuuuuuuu !

  aperçu sur le Causse Méjean      mais je ne dis pas où  pour le protéger  
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jeudi 13 avril 2017

Le Cheval de Przewalski

les mêmes quelques milliers d'années après !            Un paysage de steppe à 1000 m d'altitude: au Villaret (Lozère), un hameau perdu dans le Causse Méjean, l'association Takh («cheval» en Mongol) a remis en liberté depuis 24 ans les chevaux de Przewalski et lutte contre l'extinction de cette espèce menacée. Actuellement, Takh recense 46 chevaux, dont 10 poulains, en Lozère !  
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mardi 11 avril 2017

Conversation

discours avec Alice, la chienne de Papy Sergio  
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lundi 10 avril 2017

rire

  juste deux trucs qui m'ont fait marrer aujourd'hui !       bonne journée !!  
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dimanche 9 avril 2017

un dimanche

   au jardin      
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samedi 8 avril 2017

ca sent bon le printemps !

 
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vendredi 7 avril 2017

Héros

  C'est moi le super héros qui clignote !!!!!!!!!!!!!! mouahaha !!  
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jeudi 6 avril 2017

rencontre

  au détour du chemin, une rencontre furtive !! l'hiver a été rude, elle est bien maigrichonne !  
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mercredi 5 avril 2017

Petite gourmandise

Verrine de crèmeux cévenol INGRÉDIENTS4 fromages de chévre de type pélardon (assez tendres)1 pot de mascarpone1 petit pot de crème fraîche4 biscottesciboulettemiel liquidePRÉPARATIONÉTAPE 1Mélangez au fouet la crème, le fromage et le mascarpone jusqu'à obtenir un mélange onctueux.ÉTAPE 2Placez une biscotte pilée au fond de chaque verrine, puis ajoutez en couches successives le mélange, une couche de miel, et ainsi de suite.ÉTAPE 3Décorez avec la ciboulette, et laissez quelques heures au réfrigérateur.ÉTAPE 4Servez !   ... [Lire la suite]
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