7 novembre 2014
Les bourdelots, tradition normande
Avec les dernières pommes j'ai fait deux bourdelots
un rouleau de pâte feuilletée
2 pommes
du caramel au beurre salé
2cueillères à café de beurre
Eplucher et évider les pommes, les mettre sur un carré de pâte, les remplir de caramel au beurre salé, refermer en bourse, poser sur une plaque avec une noisette de beurre dessus et dessous !!
cuire jusqu'à ce que ce soit doré à four chaud et voilà !!!!!!!! A déguster tièdes ou froids
bon appetit !!
ps: j'avais oublié de dire que les Normands y mettent du calva !!!
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