18 septembre 2014
Galettes de légumes
Une recette facile et peu chère, les galettes aux légumes à préparer en 15 min.
Dans un bol, mettre un œuf, 60g de farine et une petite pincée de levure, dissoudre le tout avec un peu de lait. À ce mélange ajouter 6 c à soupe de légumes cuits( poireaux, pommes de terres, carottes, courgettes, petits pois .....) écrasés en purée, saler, poivrer et ailler
Vous allez obtenir une pate à laisser en repos pendant une heure.
Faire cuire dans une poêle et servir chaud.
Bon appétit !!!!!
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